Receita NakedCake / Bolo Pelada
Olá!!! O bolo fez super sucesso,e pra quem quiser colocar a mão na massa lá vai a receita. Massa : ( medidas para 2 travessas redondas de 20 e 25 ) 7 ovos 4 colheres de sopa de chocolate em pó ( usei Toddy) 1 copo 300 ml de óleo 5 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 2 colheres de chá de fermento 1 copo 600 ml de Leite • Misture tudo e coloque para assar Recheio: 5 Gemas de ovo 1 caixa de 295 de Leite Condensado 1 copo de 600 ml de Leite 1 colher de sopa de Maizena •Em uma panela ainda fria misture todos os ingredientes ( antes misture em um copo separado a Maizena no leite para não empelotar ) Coloque no fogo médio e mecha sem parar até ficar um creme homogêneo e consistente. ( Este creme também é usado para rechear Pavê ) •Corte os bolos em 4 fatias horizontaisl para rechear (opcional: tire toda a capa dele ) •Molhe as 4 fatias com Leite ou Refrigerante. ( eu prefiro leite ) •Coloque o Recheio •Na ultima camada e na primeira enfeite com s...